在快節奏的現代社會，

我們往往無暇顧及事物的細節，

并且習慣遺忘。

于是最后，

當我們享用很多東西帶來的幸福感時，

卻始終不知道它們的來歷，

甚至模棱兩可地混淆著各種事物。

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比如大部分人以為，

除了名字不同，

希臘西紅花與藏紅花根本是一樣的。

別鬧了好嗎？

兩者的區別比你想象中的要大得多。

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性質 / property

希臘西紅花：食材。茶飲

常見藏紅花：藥材。

產地 / home

希臘西紅花：希臘科扎尼，這也是全球所有西紅花的源生地。

常見藏紅花：由希臘引入波斯后被廣泛種植，通過大棚培育，如今愈發失去純正性。

種植 / planting

希臘西紅花：氣候和地理條件得天獨厚，且種植過程中從不添加任何化肥和有機肥料，做到真正的天然有機。

常見藏紅花：因為商業利益的驅使，加上監管體系的缺失，人們大量使用化肥及特質肥料進行種植，使用殺蟲劑及除草劑，且部分地區大棚培育。

管理 / management

希臘西紅花：由希臘政府成立的希臘西紅花茶協會統一管理，每一道工序都經過歐盟機構苛刻把關，且球莖不可移植到任何地方。

常見藏紅花：開放性管理，無嚴格標準，魚龍混雜。

功效 / efficacy

希臘西紅花：獲得國際標準最高的品質保證，其成份中的元素種類和元素含量均比常見藏紅花超出1/3以上，另外沒有任何副作用。

常見藏紅花：在不斷的移植中，功效已大打折扣，甚至出現副作用。

市場 / market

希臘西紅花：受歐盟嚴格保護，具有絕對的唯一性，原瓶出口。

常見藏紅花：市場相對混亂，假貨橫生，放塑形劑呈扁狀，過期花蕊及散裝出口。

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希臘西紅花由于稀缺而變得小眾，

也因此，直到現在

它們仍被藏紅花的稱呼所覆蓋。

說是自帶沉默的基因也好，

說是藏紅花先入為主也罷，

總之現在，

兩者的區別已經顯而易見，

而更重要的是，

在紅色金子將希臘西紅花引入中國后，

將有越來越多的人知道區別，

并深刻體會到希臘西紅花，它是一款經歷3500年的茶飲，讓所有人知道它的純正和優質。